Propiedades del aceite de coco: Usos y beneficios

Aceite de Coco

Tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antioxidantes que lo hacen ideal para hidratar la piel, combatir infecciones y mejorar la salud capilar, promoviendo la fortaleza y brillo del cabello. 

Además, es utilizado como hidratante natural en cosméticos, como desmaquillante o tratamiento para quemaduras menores, y se usa en la alimentación debido a sus beneficios para el metabolismo y la salud cardiovascular. 

¿Cuáles son los beneficios del aceite de coco?

  • Mejora la cardiovascular: posee propiedades hipocolesterolemiantes, lo que significa que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre. Esto, a su vez, contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Contribuye al control del peso: Siempre y cuando se combine con el ejercicio y una alimentación adecuada, el aceite de coco puede ser un aliado en la pérdida de peso. Esto se debe a su efecto saciante, que ayuda a regular el apetito. 
  • Mejora la función cerebral: Los ácidos grasos presentes en el aceite de coco pueden ayudar a prevenir accidentes cerebrovasculares.
  • Contribuye a la higiene bucal: Realizar buches con aceite de coco cada mañana durante 10 o 15 minutos, podría ayudar a reducir la aparición de caries, placa y gingivitis, aunque su efectividad es moderada, en comparación con los enjuagues bucales. 
  • Mejora la piel y el cabello: Su capacidad de hidratar la piel y reducir los síntomas de la dermatitis atópica. En cuanto al cabello, puede ayudar a prevenir el daño, hidratarlo y aportar brillo. 

¿Cuáles son los usos del aceite de coco?

  • Uso para la cocina: Se puede emplear para freír, hacer postres, aliñar ensaladas, agregar a batidos o como reemplazo de la mantequilla.
  • Uso medicinal: Ayuda a tratar la caries, combatir hongos, y prevenir enfermedades neuronales, entre otras afecciones.
  • Uso para el cabello: Reduce el daño capilar, promueve la hidratación en las puntas y aporta brillo.
  • Uso para la salud: Refuerza el sistema inmunológico, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y regula el apetito.
  • Uso para la piel: Hidrata y suaviza la piel, retrasa la aparición de arrugas y trata diversas afecciones cutáneas.

¿Qué enfermedades combate el aceite de coco?

  • Caries y gingivitis, gracias a sus propiedades antimicrobianas.
  • Dermatitis atópica, ya que calma los síntomas del eccema al promover la proteína filagrina en la piel.
  • Piel seca y deshidratada, contiene vitamina E y aminoácidos esenciales que hidratan y reparan la dermis.
  • Enfermedades cardiovasculares, en especial la arteriosclerosis y el infarto, al disminuir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos.
  • Sobrepeso y obesidad, debido a que controla el apetito y estimula la quema de calorías.
  • Alzheimer, al reducir el daño en las células cerebrales asociado a esta enfermedad.

¿Qué beneficios tiene tomar una cucharada de aceite de coco en ayunas?

  • Favorece una digestión adecuada.
  • Contribuye a una piel más saludable.
  • Potencia las funciones cognitivas.
  • Incrementa la sensación de saciedad.
  • Estimula el metabolismo.
  • Beneficia la salud cardiovascular.
  • Proporciona un aumento en los niveles de energía.

A pesar de los numerosos beneficios, no recomendamos incorporar esto a su dieta sin antes consultar con un médico. 

¿Cómo se hace el aceite de coco casero?

  1. Extrae el agua del coco
  2. Saca la pulpa, rállala o tritúrala en una licuadora
  3. Exprime la pulpa triturada con un colador o tela hasta obtener la leche de coco.
  4. Deja reposar la leche de coco en un lugar fresco varias horas hasta que el aceite se solidifique y suba.
  5. Puedes calentar la pulpa rallada a fuego bajo para liberar más aceite. Luego, extrae la leche.
  6. Retira el aceite solidificado de la superficie.

Contraindicaciones

  • El consumo excesivo puede provocar un aumento de peso.
  • En algunas personas, puede causar problemas digestivos como diarrea o cólicos abdominales.
  • No se recomienda usar aceite de coco si sufre reacciones alérgicas.
  • Tiene el potencial de obstruir los poros por no aplicar en la piel propensa al acné.
  • Consumir más de 2 cucharadas diarias puede elevar el colesterol malo (LDL).
  • No se recomienda usar si consume medicamentos hipertensión y diabetes.

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